El chef Christopher Yates no es ajeno al mundo de la alimentación. Tras graduarse en la escuela de cocina, ha pasado los últimos ocho años preparando comidas para algunos de los mejores establecimientos de Memphis, Tennessee. En 2018, decidió llevar su pasión a un nuevo nivel. Empezó a trabajar en el sector de la restauración, pero quería llevar su negocio a otro nivel. Chris se puso en contacto con el equipo de Communities Unlimited Lending para solicitar un préstamo para pequeñas empresas, con el fin de comprar un remolque de comida para la siguiente fase de su sueño.
Durante su proceso con CU, Chris trabajó con uno de los Consultores de Gestión de CU, Rhett Douglas para preparar su plan de negocio y proyecciones.
Chris recibió el préstamo de CU a principios de 2022.
Chris y su madre Charmaine Yates son los propietarios de Chef Yates Catering & More. Charmaine ayuda con la parte administrativa del negocio. Charmaine ha trabajado como enfermera durante 22 años, por lo que tiene varios contactos en el ámbito médico. Considera que Chef Yates Catering & More es una oportunidad para ofrecer al distrito médico una opción de comida más sana.
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