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Taller de Cálculo del Coste de los Alimentos para Pequeños Empresarios
Los propietarios de pequeñas empresas deben comprender cómo afectan sus costes a su cuenta de resultados.
Para determinar tu coste de alimentación es importante calcular el coste de elaboración del plato comparado con el precio de compra del plato y todos los costes intermedios.
En este taller virtual, aprenderás a calcular el porcentaje del coste de la comida por plato para determinar tu estrategia de precios.
Ven hambriento de conocimientos y ¡vete feliz!
